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Quem é ANA SANCHA?
É Graduada em Engenharia de Alimentos, possui mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, ambos pela Universidade Federal do Ceará, Doutorado em Zootecnia, pós doutorado ambos pela Universidade Federal da Paraíba.
Atualmente é professora associada da Universidade Estadual Vale do Acaraú nos cursos de graduação e mestrado em Zootecnia.
Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
INFORMAÇÕES
Ciclo de Palestras Tecnofrigorífico
De 29 a 31 de maio de 2024
Centro de Eventos do Ceará
Credenciamento gratuito: www.tecnofrigorifico.com.br
Contato: 85 98211.8120