Palestra:
BEM-ESTAR ANIMAL EM ABATEDOUROS DE BOVINOS
Descubra como práticas responsáveis e o uso criterioso de ferramentas e procedimentos não só garantem um produto seguro, mas também destacam a importância de uma consciência expansiva em todos os aspectos do manejo animal.
Quem é VINÍCIUS RODRIGUES?
É Médico Veterinário (UECE), Mestre em Tecnologia de Alimentos (UFC).
Fez Doutorado em Biotecnologia de Recursos Naturais (UFC). Atua como Professor de Higiene, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal - Faculdade de Medicina Veterinária - Universidade Estadual do Ceará UECE; Consultor e Auditor nos principais sistema de gestão da qualidade de alimentos: FSSC 22.000; IFS; BRCGS e ISO e
Auditor Internacional em Bem-Estar Animal pela PAACO (Professioanal Animal Auditor Certification Organization).
INFORMAÇÕES
Ciclo de Palestras Tecnofrigorífico
De 29 a 31 de maio de 2024
Centro de Eventos do Ceará
Credenciamento gratuito: www.tecnofrigorifico.com.br
Contato: 85 98211.8120